2月6日，中原食品实验室2026年科学家大会在河南省漯河市召开。此次大会以“科技赋能、‘三食’贯通”为主题，食品领域的10多位院士、三百余位科学家和企业家等齐聚漯河，共襄科技盛举，同绘创新蓝图。
会议现场。 科技日报记者 张毅力 摄
作为漯河市“创新一号工程”，中原食品实验室构建了“1+6+N”协同创新体系（1个中心实验室、6所高校、N家科技成果转化基地），成功实践了“企业出题、科研答题”的“一企一策”高效模式，累计为280多家企业提供技术服务700多次，与42家企业签订实质性合作协议，实现40多项关键技术突破，通过技术成果输出与转化助力企业发展。
大会通报了中原食品实验室2025年建设进展情况。过去一年，中原食品实验室持续加强平台建设，牵头成立了“中国淀粉工业协会营养健康分会”“河南省方便食品产业联盟”等产学研平台，通过常态化对接与专项活动，有力促进了产业链资源整合与协同创新，为河南省农业强省建设及食品产业高质量发展提供了有力支撑。
会上，河南省科技产业基金联合研发项目、中原食品实验室横向课题等多项合作现场签约，进一步深化科技与产业融合，加速推动科研成果从“实验室”到“生产线”的转化进程。
漯河市委书记秦保强介绍，经过四年多的建设运营，中原食品实验室化茧成蝶从单点突破走向全面建成、从创新探索走向制度集成。下一步，漯河市将持续深化科技创新促进“三食”贯通、带动产城融合，全面提升创新体系整体效能。
