11月4日至7日，由广西壮族自治区亚热带作物研究所主办的第六届深化东盟农业科技交流合作国际研讨会—国际木薯产业高质量发展研讨专题在广西南宁举办。来自中国、泰国、越南、柬埔寨、缅甸、老挝等7个国家的120余名科研专家、政府农业管理官员、企业代表及国际热带农业中心（CIAT）等国际组织代表齐聚一堂，以“携手共进，开创国际木薯产业辉煌新篇章”为主题，通过专题报告、实地考察、国际合作座谈等多种形式，全方位探索木薯产业高质量发展路径，深化国际合作共识。

在5日上午举行的中国—东盟木薯联合研究中心合作交流会上，各方代表阐述本国木薯研究热点与技术需求，围绕木薯品种改良、病虫害绿色防控、产业链延伸及市场拓展等议题展开深入探讨，共同分析当前木薯产业发展面临的机遇与挑战。经过充分交流，各方就建立长期稳定的科研合作机制、共享合作技术成果、联合培养专业人才等达成意向，并初步拟定了下阶段重点合作项目清单，为后续协同推进木薯产业创新发展奠定了坚实基础。会议还举行了国际友谊勋章颁发仪式。

在5日下午举行的研讨专题上，广西壮族自治区亚热带作物研究所所长陈赶林、国际热带农业中心有关专家等嘉宾共同为中国—东盟木薯联合研究中心揭牌。国家木薯产业技术体系首席科学家张振文研究员在致辞中表示，面对气候变化、人口增长、土壤退化、水资源短缺及市场需求变化等全球性挑战，木薯研究的科研协作至关重要。要真正将木薯打造成全球工业原料，必须持续投入研发，提升产品品质、降低采后损耗，同时实现加工工艺的高效化与环保化。

中国—东盟木薯联合研究中心揭牌。主办方供图

在专题报告环节，13名专家分别分享各国木薯产业发展情况、研究热点等内容。广西木薯研究所所长、国家木薯产业技术体系岗位科学家李军表示，当前，中国食用木薯市场规模呈持续增长态势，有望从珠三角、长三角地区拓展至北方和西南地区。食用木薯在美食领域的应用不断创新，市场对食用木薯的认知度和接受度逐步提高，消费市场潜力巨大。

从1986年始，广西木薯研究所与CIAT、泰国罗勇大田作物研究所、越南南方农科院、老挝国家农林研究院、美国康奈尔大学等国内外木薯研究权威机构开展长期而广泛的合作。目前研究团队选育了代表性木薯品种“桂热10号”和“桂热13号”，研发了“木薯开花调控杂交育种技术”“细胞融合技术”“木薯种子幼胚挽救技术”“食用木薯种植、保鲜、加工技术”等多项实用技术。

与会人员观摩2025年兴业县农民丰收节上的木薯“桂热10号”。主办方供图

与会人员参观了广西康逸生态农业开发有限公司的食用木薯产业园，实地察看木薯生长情况，并观摩2025年兴业县农民丰收节，现场了解木薯“桂热10号”和“桂热13号”等品种。与会人员还前往广西福垦农业发展有限公司，考察食用木薯清洗、切片、烘干、包装等加工流程，听取精深加工技术与质量管控体系的介绍，并参观了木薯全粉生产线和冻库。通过实地考察，各方加深了对木薯产业发展现状的了解，为后续技术合作与市场对接提供了参考。