九月的祁连,雪山映着草场,牛羊散落如星。9月7日,由青海省市场监督管理局与中国质量万里行促进会联合主办的第四届中国质量万里行·青海质量行活动深入海北藏族自治州祁连县,一场关于高原畜牧业高质量发展的溯源之旅就此展开。
祁连县地处青藏高原东北缘,平均海拔2800米以上,冷凉气候与纯净草场孕育了牦牛、藏羊这一对“高原双宝”。近年来,当地以藏羊良种繁育基地和绿色有机农畜产品输出地先行示范园为抓手,试图回答一个关键命题:如何让“养得好”真正变成“卖得好”?
寻根:良种是质量的“第一公里”
调研第二站,质量专家们走进藏羊良种繁育基地的种畜观测区,与一头头体格健硕的祁连藏羊“面对面”。作为整个产业链的“第一公里”,这里保存着祁连藏羊的优质基因,也是高原畜牧业高质量发展的核心根基。
调研中,中国标准化研究院农业与生物技术标准化研究所副所长、研究员史波林从宏观层面阐述了良种选育对于产业质量体系的基础性意义。他表示,良种是质量链条的起点,只有从源头建立起科学、统一的选育规范,后续各环节的质量提升才能有据可依、有序推进。标准化工作应当贯穿产业链始终,让每一个环节都有标可循、有章可依。
中国质量检验检测科学研究院区域质量评价研究所副研究员刘林波则从质量保障的角度指出,检验检测是质量信任体系的重要支撑,标准化与检验检测应当形成合力,共同构建覆盖全产业链的质量防护网。
青海省质量和标准研究院副院长文莉萍结合本省畜牧产业发展实际,与专家团队进行了深入探讨。随后,质量行专家与青海省海北州市场监督管理局副局长鲍宪琴、青海大学副研究员李文浩、青海仟户生产负责人等展开了座谈交流,围绕藏羊产业标准化建设、质量提升路径等议题凝聚共识。

质量行专家与当地有关部门、企业负责人进行座谈交流
追踪:让每一块肉都有“数字身份证”
从良种繁育的“第一公里”到市场终端的“最后一公里”,调研组随后来到绿色有机农畜产品输出地先行示范园。这里的核心任务,是用标准和数据把牧场、屠宰、检测、流通串成一条可信链条。
座谈环节,各方代表围着“标准—数据—品牌—服务”展开深入交流。专家建议系统梳理良种、饲草、养殖、加工、分割、流通各环节的标准缺口,实现全链协同。青海省质标院相关同志补充,省质标院可承担地方标准研究、团体与企业标准技术指导、标准推广等服务,下一步将把祁连藏羊已有的养殖、精细化分割等团体标准与基地实际对接。工人日报主任记者蒋菡从传播层面建议,将高原洁净环境、有机草场、藏羊良种、全程追溯打包成品牌叙事,让“好肉”有“好故事”支撑。
中国质量万里行促进会秘书长赵陕雄强调,祁连草原生态优良、草场有机、藏羊良种纯正,这些天然优势本身就是最好的品牌素材,必须将其整合为一个让人记得住的“质量故事”。
青海省市场监督管理局总工程师、质量发展处处长陈江涛表示,市场监管部门将持续发挥质量基础设施(NQI)效能,围绕标准、检测、认证、品牌等方面精准服务,助力绿色有机农畜产品扩影响、扩市场,帮助企业补短板、强弱项,全力推动产业高质量发展。
专家们一致认为,祁连牦牛藏羊产业基础扎实、生态禀赋独特,但要在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须从依赖“规模红利”转向深耕“质量红利”——用标准锁定品质,用追溯建立信任,用品牌实现溢价。当每一头牦牛、每一只藏羊都能讲出一个经得起检验的质量故事时,“祁连”二字就不再只是一个地名,而会成为消费者心中绿色、有机、高品质的代名词。
生态祁连,牧歌悠扬。这场青海质量行活动,让专家智慧与高原产业需求实现了一次深度对接。从草原到餐桌的每一公里,都将被质量的光芒照亮。
